26 mars 2013
Cake rosette et fromage à raclette
Une autre solution pour utiliser les restes d'une raclette.
- Ingrédients:
- 100g de farine
- 70g de gruyère rapé (1 petit paquet)
- 3 oeufs
- 1/2 sachet levure chimique
- 8 cl de lait
- 6 cl d'huile d'olive
- 200g de fromage à raclette
- 4 tranches de rosette
- Préparation
- Préchauffer le four à 180°
- Mélanger dans un saladier la farine avec les oeufs, la levure
- Incorporer le lait tiède et l'huile, bien mélanger
- Ajouter le gruyère
- Couper finement la rosette et le fromage et ajouter à la préparation
- Verser la pâte dans un moule à cake beuré.
- Mettre au four 40mn (piquer pour vérifier la cuisson)
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