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Un petit repas du soir avec les restes du réfrigérateur.

  • Ingrédients:

- 7 asperges

- du chorizo, de la crème liquide, 3 oeufs, des champignons

 (Je n'ai pas utilisé l'ensemble des ingrédients de la photo)

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  •  Préparation:

- Préparer et faire cuire les asperges 20mn à la vapeur

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- Cuire les œufs durs (10mn)
- Crème : faire revenir pendant 5mn des petits morceaux de chorizo(10 rondelles) dans la crème liquide, mixer,(filtrer ou non) pour avoir un mélange onctueux.

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- Faire chauffer les œufs émiettés,les champignons,du chorizo

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