26 avril 2013

Cookies Nutella

  Ingrédients : - 70g de beurre - 70g de sucre en poudre - 3cas de Nutella - 170g de farine - 2cas de flocons d'avoine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 80g de pépites de chocolat - 1 oeuf     Préparation: - Ecraser le beurre avec le sucre, mélanger bien pour avoir une bonne crème, ajouter le nutella - Dans un autre bol mélanger la farine, les flocons, la levure, le sel et les pépites de chocolat - Verser cette préparation sur la crème beurre-nutella - Mélanger... [Lire la suite]
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26 avril 2013

Trilogie de purées - (Carotte/panais/patate douce) - Chips aux panais

Ingrédients : - Des carottes, 1 gros panais, 1 grosse patate douce - Sel - poivre - muscade- cumin-lait(crème)-huile d'olive Préparation: - Eplucher ,couper en morceaux et laver les légumes (mettre de coté des lamelles de panais à l'aide d'un économe) - Au cuiseur vapeur mettre d'abord les carottes, la patate douce et à la fin le panais - Réaliser les purées au presse légumes  pour les carottes : beurre/sel/poivre/cumin/lait  patate douce:sel-poivre-lait panais : sel-muscade-lait - Réaliser les... [Lire la suite]
Posté par Jeje_le_cuisto à 09:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]