05 mai 2013

Filet mignon aux épices en papillote

Une nouvelle façon de déguster le filet mignon que j'ai découvert sur le blog de Charline http://tambouille-charline.blogspot.fr/   Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 filet mignon - 4cas huile d'olive - 4 cas de jus d'orange - Marinade : 2 gousses d'ail, 1cas de curcuma, 1cas de paprika, 1cas de piment de cayenne,1cas de cumin,2 cas d'origan, 1 pincée de sel     Préparation:  - Réaliser la marinade en pressant l'ail et en ajoutant les épices, le sel, l'huile et le jus d'orange   ... [Lire la suite]
Posté par Jeje_le_cuisto à 19:12 - - Commentaires [1] - Permalien [#]