12 mai 2013

Tiramisu

Une petite recette que j'ai eu avec la bouteille d'amaretto. Ingrédients (pour 6 personnes) : - 500g de mascarpone - 2 gros oeufs - 80g de sucre en poudre - du cacao en poudre - 2cas de sucre glace - 20 biscuits à la cuillère - 1caf de jus de citron - de l'amaretto - 1 tasse de café fort     Préparation:   - Séparer les blancs des jaunes - Blanchir les jaunes avec le sucre   - Ajouter la mascarpone et fouetter - Monter les blancs en neige avec le citron et le sucre glace   ... [Lire la suite]
Posté par Jeje_le_cuisto à 08:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]