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  • Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 4 pommes

- 4 oeufs

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 sachet de sucre vanillé

- 70gr de sucre

- 130gr de farine

- 60g de poudre d'amande

- 50g de beurre

- 15cl de lait

- des amandes éffilées

- 1caf d'essence d'amandes amères ( facultatif)

 

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  • Préparation:

- Dans un cul de poule blanchir les oeufs avec le sucre

- Ajouter la farine,la levure, la poudre d'amande,l'arôme

- Ajouter le beurre fondu et le lait

- Couper les pommes en lamelles et mettre dans la pâte

 

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DSCN2405- Verser la pâte dans un moule, parsemer avec les amandes éffilées

 

DSCN2406- Mettre au four 30mn à 180°

 

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