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  • Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 200g de riz

- 1 poivron

- 1 oignon/de l'ail

- 2 tomates/tomates séchées

- 1 petite boite de petits pois

- 1 cube de bouillon de légumes/50cl d'eau

- paprika/sel/poivre/huile

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  • Préparation:

- Emincer l'oignon,hacher l'ail et couper le poivron et les tomates

- Faire revenir l'oignon dans de l'huile, ajouter les poivrons

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- Ajouter les tomates, le riz et le paprika,saler/poivrer

- Verser le bouillon et laisser mijoter 30mn

DSCN2387- Le riz va cuire en aborbant le bouillon

- au bout de 20mn ajouter les petits pois

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J'ai accompagné le riz d'une omelette roulée.

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