29 juin 2013

Placek aux abricots - Gateau polonais

Un gateau brioché que faisait ma grand-mère, on peut le faire nature ou mettre des fruits. Ingrédients : Gateau: -  400g de farine - 1 pincée de sel - 15cl de lait - 20g de levure de boulanger - 60g de raisins secs - 100g de sucre - 100g de beurre - 2 oeufs - des abricots (2 ou 3) - Rhum Crumble (Kruszonki): 90g de farine - 65g de beurre - 70g de sucre   Préparation: - Faire macérer les raisins dans un bol avec du rhum - Faire tiédir 3cas de lait avec une pincée de sucre et délayer la levure,... [Lire la suite]
Posté par Jeje_le_cuisto à 08:28 - - Commentaires [25] - Permalien [#]