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  • Ingrédients (pour 1 cadre 22*22cm):

- 1 pâte sucrée

 - 50cl de crème patissière

- 10 abricots

- miel/romarin

 

 

  • Préparation:

 

 - Préchauffer le four à 180°C.

 

 - Abaisser la pâte dans le moule, piquer et cuire à blanc 30mn, réserver

 

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DSCN3146  - Préparer la crème patissière, faire refroidir.

- Dans une poêle faire chauffer sur feu doux du miel, un peu d'eau et des branches de romarin

- Couper en deux et dénoyauter les abricots, faire chauffer quelques minutes

- Dresser et mettre au frais

 

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