Palets amandier au rhum et poudre de noisettes

Une recette très facile à faire et en plus très très bonne alors que demander de plus?

• Ingrédients (pour un moule de 24cm):

- 110g de beurre

- 200g de sucre en poudre

- 200g de poudre d'amandes

- 4 oeufs

- 40g de farine

- 10cl de rhum

- de l'arome d'amande amère

• Préparation:

- Faire fondre le beurre

- Blanchir les oeufs avec le sucre

- Au robot batteur K (ou à la main) : ajouter la poudre d'amandes au mélange des oeufs, le beurre fondu,le rhum, qq gouttes d'arome,la farine

- Verser dans un moule à manqué beurré 24cm (ou un cercle haut ou dans un plat en silicone)

- Cuire 20/30mn (en fonction du moule et du four, utiliser la pointe d'un couteau qui doit sortir sèche).

Vous pouvez laisser en entier , moi j'ai réalisé des parts à l'aide d'un cercle.

Au dessus j'ai soupoudré de noisettes (que j'ai mixé) et de sucre glace.

 http://www.yanncook.com/recettes-amande.html

Comments

[marie dit dalet]

Bonjour, dis-moi, question bête, à quel puissance le four ? Merci pour ta réponse .



Val

[choupette82]

C'est super bon pour une pause gourmande , j’adore !

Bon mardi !

[valenteure27]

simple, rapide et délicieux: que demander de plus!!

[sophie]

bonsoir Jérôme,

et bien tu aime bien le rhum toi Jérôme tu va essayé de 5 cl de plus pas possible, tu doit avoir pas mal de litre chez toi !!!

bon dimanche en tout qu'à, sophie

[sophie]

bonsoir Jérome, dit moi a propos du rhum, on pourrais faire diminué la quantité je trouve que c'est beaucoup 10 cl de rhum, pas toi Jérome !!

bises sophie