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Au coin des Gourmets
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  • Ici,pas de cuisine moléculaire, de grande technique,non, je ne sais pas faire!!! Vous trouverez des recettes traditionnelles, des plats simples.Un lieu pour les amateurs et les débutants comme moi, un lieu pour échanger.Laissez vos commentaires.
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1 avril 2013

Coulis aux poivrons grillés.

Coulis aux poivrons grillés.
Vu un jour sur le net j'ai eu envie de tenter. Ingrédients: - 2 poivrons - 10cl d'huile d'olive - 12 olives noires Préparation: - Faire griller les poivrons sous le grill, enlever la peau et vider. - Mixer la chair avec l'huile et un peu d'eau (facultatif:...
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