23 mars 2013

Pommes de terre farcies

Ingrédients (pour 4 personnes): - 8 pommes de terre moyenne (Charlotte) - Persil - 10g beurre - muscade - 5 cas de crème liquide ou fraiche. Recette: - Cuire les pommes de terre sans la pelure (à la vapeur ou dans de l'eau) - Couper les pdt en deux et enlever la chair (attention de ne pas arracher la peau) - Dans un saladier, écraser la chair, ajouter le beurre, la crème,le persil, la muscade. - Saler et poivrer - Garnir les peaux avec ce mélange - Passer au four pour réchauffer Il est possible également de... [Lire la suite]
Posté par Jeje_le_cuisto à 21:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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