23 mars 2013

Risotto épinard

Les épinards....pas facile de faire manger ça à ses enfants, surtout qu'a un moment Popeye ca ne marche plus pour faire passer la pilule! Il faut tenter le risotto: Ingrédients (pour 1 garniture): - 100g riz arborio Taureau ailé - 200g d'épinard (c'était du congelé) - Parmesan ou à défaut du comté rapé - 1L de bouillon de légumes(eau+2 cubes knorr qui vont bien) - 1 Oignon-15cl vin blanc- 2cas de crème fraiche Recette: - Faire cuire les épinards dans une casserole avec du beurre et la crème, mélanger, bien saler et... [Lire la suite]
Posté par Jeje_le_cuisto à 19:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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