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        <title><![CDATA[Au coin des Gourmets]]></title>
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        <description><![CDATA[Ici,pas de cuisine mol&eacute;culaire, de grande technique,non, je ne sais pas faire!!!
Vous trouverez des recettes traditionnelles, des plats simples.Un lieu pour les amateurs et les d&eacute;butants comme moi, un lieu pour &eacute;changer.Laissez vos commentaires.]]></description>
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    <title><![CDATA[Fraisier crème pistache]]></title>
    <link><![CDATA[https://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2016/05/08/33778053.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 08 May 2016 07:24:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (Moule 20cm) : - Génoise : 3 oeufs / 100g de sucre / 100g de farine - Crème mousseline pistache s : 400g de lait/60g de jaune d'oeuf/80g de sucre/15g maizena/15g farine/250g beurre doux/1 gousse de vanille/90g pate pistache: - Sirop : 70g... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jeje_le_cuisto]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Entremet chocolat blanc-Insert citron]]></title>
    <link><![CDATA[https://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2016/01/23/33254637.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 23 Jan 2016 08:14:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (Moule 22cm-6/8personnes) : - Base : 250g de spéculoos/80g de beurre - Bavarois : 220g de chocolat blanc/40cl de crème liquide/5cas de lait/2 jaunes d'oeufs/3f de gélatine - Insert citron : 120g de jus de citron/120g de sucre/3 oeufs/150g... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jeje_le_cuisto]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Charlotte chocolat-poires]]></title>
    <link><![CDATA[https://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2015/02/01/31442388.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 01 Feb 2015 13:05:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (Moule 20cm-6personnes) : - Biscuit cuillère : 160g de blanc d'oeuf ,110g de jaune d'oeuf, 130g de sucre, 130g de farine - Crème bavaroise : 25cl de lait, 60 g de jaune d'oeuf , 50g de sucre,3f de gélatine de 2g,100g de chocolat noir,25cl... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jeje_le_cuisto]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Moka]]></title>
    <link><![CDATA[https://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2015/01/25/31389778.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 25 Jan 2015 08:18:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (Moule 20cm-6personnes) : - Génoise : 3 oeufs , 100g de sucre, 100g de farine , pointe de levure chimique - Crème au beurre : 300g de beurre doux, 2 oeufs + 1 jaune, 230g de sucre, 90g d'eau, extrait de café - Sirop punch : 50g de sucre,100g... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jeje_le_cuisto]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Cake au citron/pavot]]></title>
    <link><![CDATA[https://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2014/09/20/30618123.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 20 Sep 2014 08:24:29 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : - 125g de sucre - 125g de beurre - 2 oeufs - 200g de farine -1/2 sachet de levure chimique - 3cas de graines de pavot - 20cl de lait - 5cas de jus de citron Préparation: - Préchauffer le four à 180°C - Mélanger le beurre ramolli avec le... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jeje_le_cuisto]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Gateau brioche abricots]]></title>
    <link><![CDATA[https://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2014/09/02/30513119.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 02 Sep 2014 06:46:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (pour un moule de 22cm / 6 personnes): - 25g de levure fraiche - 200g de farine T45/100g farine brioche (ou prendre 300g de farine normale) - 10cl de lait - 60g de sucre - 2 oeufs - 100g de beurre - 3 abricots Préparation: - Mélanger la levure... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jeje_le_cuisto]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte au citron meringuée]]></title>
    <link><![CDATA[https://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2014/08/18/30434071.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 18 Aug 2014 08:31:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (pour un cadre de 22cm / 6 personnes): - 1 pâte sucrée Pour l'appareil citron : - 20cl de jus de citron (2 gros citrons) - 200g de sucre - 3 oeufs - 150g de beurre - 2f de gélatine - 15g de maizena Pour la meringue : - 3 blancs d'oeuf / 100g... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jeje_le_cuisto]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mousse au chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2014/08/08/30377401.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 08 Aug 2014 09:33:26 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (pour 4 gros ramequins ): - 4 oeufs - 200g de chocolat (du Barry pour moi et j'ai mélangé du noir et du au lait) - 30g de beurre Préparation: - Clarifier les oeufs - Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie - Monter les blancs... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jeje_le_cuisto]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Gateau aux pommes - pavot]]></title>
    <link><![CDATA[https://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2014/07/20/30280178.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 20 Jul 2014 07:28:01 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (moule 20 cm): - 55g de farine - 2 pommes - 75g de poudre d'amandes - 150g de sucre semoule - 2caf de cannelle - 30g de graines de pavot - 120g de beurre fondu - 3 blancs d'oeufs - 2cas de rhum - 1/2 sachet de levure chimique Préparation Préchauffer... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jeje_le_cuisto]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Bavarois framboises/miroir fraises]]></title>
    <link><![CDATA[https://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2014/06/18/30100832.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 18 Jun 2014 19:27:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (cercle 22/23cm): - Génoise : 3 oeufs - 90g de farine - 25g de cacao en poudre - 100g de sucre - Mousse framboises : 40cl de crème liquide - 500g de framboise - 150g de sucre - 4f de gélatine - Miroir: 300g de fraise - 60g de sucre - 3f de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jeje_le_cuisto]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte meringuée rhubarbe/figues]]></title>
    <link><![CDATA[https://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2014/05/18/29893062.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 18 May 2014 08:58:14 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (pour un cercle de 28cm / 6 personnes): - 1 pâte sucrée Pour la garniture : - 1 botte d'1Kg de rhubarbe (500g une fois en morceaux sans la peau) - 12 Spéculoos - 10 figues Pour la meringue italienne : - 4 blancs d'oeuf / 200g de sucre semoule... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jeje_le_cuisto]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Autour du Saumon]]></title>
    <link><![CDATA[https://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2014/05/18/29893006.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 18 May 2014 08:39:08 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un pavé de saumon cuit sur peau (sel,poivre,aneth).En accompagnement : poivron grillé (passé 10mn sous le grill sur chaque face et enlever la peau).Asperges vertes, courgette, aubergine,tomate.Sauce vin blanc, citron, aneth, crème fraiche. Pâtes au saumon... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jeje_le_cuisto]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Gateau 3 chocolats]]></title>
    <link><![CDATA[https://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2014/04/29/29761266.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 29 Apr 2014 07:55:41 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Recette spéciale pour les 8 ans de mon loulou. La recette du gateau ici ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jeje_le_cuisto]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Cabillaud rôti à l'huile vanillée, tagliatelles de courgette]]></title>
    <link><![CDATA[https://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2014/04/29/29761231.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 29 Apr 2014 07:45:47 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (pour 4 personnes): - 4 pavés de cabillaud - 1 citron - 1 gousse de vanille - 3cas d'huile d'olive - 4 courgettes - sel/poivre Préparation: - Mélanger le jus de citron avec les grains de vanille, l'huile, sel, poivre. - Mettre les pavés dans... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jeje_le_cuisto]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Pain de chien (pudding au pain)]]></title>
    <link><![CDATA[https://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2014/04/12/29651351.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 12 Apr 2014 18:38:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (pour un cercle de 22 cm): - 300g de pain rassis - 75cl de lait - 150g de raisins secs - 100g de beurre - 130g de sucre semoule - 4 oeufs - 80g de pépites choco- rhum Préparation: - Faire macérer les raisins dans du rhum pendant au moins 1h.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jeje_le_cuisto]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Bavarois chocolat blanc/Miroir caramel beurre salé]]></title>
    <link><![CDATA[https://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2014/03/08/29387989.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 08 Mar 2014 08:59:04 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (pour un cercle de 22 cm): - Base : 200g de spéculoos/80g de beurre - Bavarois : 220g de chocolat blanc/40cl de crème liquide/5cas de lait/2 jaunes d'oeufs/3f de gélatine - Miroir : Flacon de nappage Vahiné/1f de gélatine Préparation: Base:... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jeje_le_cuisto]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Macarons aux fruits rouges]]></title>
    <link><![CDATA[https://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2014/03/08/29387930.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 08 Mar 2014 08:36:12 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Recette ici ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jeje_le_cuisto]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Fondue Savoyarde]]></title>
    <link><![CDATA[https://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2014/03/08/29387688.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 08 Mar 2014 08:19:39 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (pour 2 personnes): On compte 200 à 250g de fromage / personne. - 150g de Beaufort - 150g de Conté - 150g d'Abondance(ou Emental) - 15cl de vin blanc sec - Muscade/1 gousse d'ail - Morceaux pain rassis Préparation: - Couper ou raper le fromage... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jeje_le_cuisto]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Flan patissier sans pâte - Michalak]]></title>
    <link><![CDATA[https://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2014/03/03/29352075.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 03 Mar 2014 18:18:22 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (pour un moule de 20 cm): - 50cl de lait - 25cl de crème liquide - 125g de sucre semoule - 100g de jaunes d'oeufs (4-5 oeufs) - 50g de maizena - vanille (gousse ou liquide) Préparation: - Faire bouillir le lait,la crème et la vanille - Blanchir... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jeje_le_cuisto]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Gâteau à la crème et aux fruits]]></title>
    <link><![CDATA[https://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2014/02/17/29234960.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 17 Feb 2014 13:06:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (pour un moule de 20/22cm): Partir sur un moule de 20 ou 18 pour avoir une génoise plus épaisse. - Génoise : 3 oeufs à T°ambiante - 100g de sucre - 100g de farine - 30g de beurre doux - facultatif : des amandes éffilées - Crème patissière... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jeje_le_cuisto]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Moelleux chocolat au lait / Pistaches]]></title>
    <link><![CDATA[https://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2014/01/28/29067262.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 28 Jan 2014 20:40:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (pour un moule de 22cm): - 120g de sucre - 2cas de miel - 200g de chocolat au lait/50g de chocolat noir - 3 oeufs - 130g de beurre - 70g de farine - 100g de pistaches Préparation: - Faire fondre au bain marie le chocolat, réserver - Torréfier... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jeje_le_cuisto]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Gateau choco/café]]></title>
    <link><![CDATA[https://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2013/12/27/28747382.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 27 Dec 2013 09:16:13 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (pour un moule de 22cm): - 110g de sucre - 30g de poudre d'amande - 200g de chocolat au lait - 3 oeufs - 12cl de café noir - Extrait de café - 100g de beurre - 110g de farine - 1/2 sachet de levure chimique Préparation: - Faire fondre au bain... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jeje_le_cuisto]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Moelleux au citron]]></title>
    <link><![CDATA[https://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2013/12/17/28684801.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 17 Dec 2013 20:32:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (pour un moule de 22cm): - 3 citrons - 150g de farine - 160g de sucre - 100g de beurre - 4 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique - Facultatif : amandes éffilées/ sucre glace Préparation: - Blanchir les jaunes avec le sucre (garder les blancs)... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jeje_le_cuisto]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Macarons caramel au beurre salé]]></title>
    <link><![CDATA[https://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2013/12/17/28684755.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 17 Dec 2013 19:52:44 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[La recette sur la page ici ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jeje_le_cuisto]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte au citron meringuée]]></title>
    <link><![CDATA[https://ocoindesgourmets.canalblog.com/archives/2013/12/08/28616617.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 08 Dec 2013 19:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients (pour un cadre de 22cm / 6 personnes): - 1 pâte sucrée Pour l'appareil citron : - 20cl de jus de citron (2 gros citrons) - 200g de sucre - 3 oeufs - 150g de beurre - 2f de gélatine - 15g de maizena Pour la meringue italienne : - 4 blancs d'oeuf... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jeje_le_cuisto]]></dc:creator>
    </item>
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