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  • Ici,pas de cuisine moléculaire, de grande technique,non, je ne sais pas faire!!! Vous trouverez des recettes traditionnelles, des plats simples.Un lieu pour les amateurs et les débutants comme moi, un lieu pour échanger.Laissez vos commentaires.
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12 janvier 2013

Chili cone carne

Chili cone carne
Ingrédients (pour 6 personnes): - 500g d'haricots rouges secs - 2 oignons (j'ai pris 1 jaune et 1 rouge) - 1 poivron vert - 1 petite boite de concentré de tomate - 8 gousses d'ail - 1 boite de tomates pelées - 1 sachet d'épices pour chili - 500g boeuf...
Posté par Jeje_le_cuisto à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 janvier 2013

Crème anglaise

Crème anglaise
Ingrédients: - 50cl de lait - 4 oeufs - 60g de sucre - 1 gousse de vanille Préparation: - Faire chauffer le lait avec la vanille (couper la gousse en 2 dans sa longueur) - Séparer les blancs des jaunes - Dans un bol blanchir les jaunes avec le sucre -...
Posté par Jeje_le_cuisto à 06:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cremeanglaise

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