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  • Ici,pas de cuisine moléculaire, de grande technique,non, je ne sais pas faire!!! Vous trouverez des recettes traditionnelles, des plats simples.Un lieu pour les amateurs et les débutants comme moi, un lieu pour échanger.Laissez vos commentaires.
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cremechiboust
27 février 2013

Crème chiboust

Crème chiboust
On utilise cette crème pour garnir le Saint Honoré. Elle se compose de: - crème patissière collée (crème patissière classique + 4 feuilles de gétanine) - meringue italienne Préparation : - Mettre les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide - Faire...
Posté par Jeje_le_cuisto à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cremechiboust

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