23 mars 2013

Plenze

Plenze (recette polonaise:crêpe de pdt):  Ingrédients (pour 2 personnes):  - 500g de grosses pdt - 5 cas de farine, 3 oeufs, pincée de sel Recette: - Raper les pdt crues épluchées (ca fait mal au bras mais il faut souffrir en cuisine) - Ajouter les oeufs, le sel et la farine, bien mélanger (ca peut rendre de l'eau qu'il faut enlever si besoin). - Faire chauffer de l'huile dans une poêle, mettre la pate en formant des petites galettes - Faire dorer 4 mn par face (il faut bien dorer) - Servir bien chaud ... [Lire la suite]
Posté par Jeje_le_cuisto à 19:38 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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