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  • Ingrédients (pour 2 personnes):

- Risotto citron

- 2 escalopes ( poulet/veau)

- 1 oignon

- 40g de sucre roux

- huile

- 5cas de soja/1cas de vinaigre balsamique

 

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  • Préparation:

 

- Faire cuire le risotto au citron

- Dans une poêle avec un peu d'huile sur feu vif faire caraméliser le sucre , ajouter l'oignon émincé

- Ajouter la viande/poivrer et faire dorer

- Ajouter le soja et le vinaigre balsamique

 

 

 

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