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Au coin des Gourmets
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  • Ici,pas de cuisine moléculaire, de grande technique,non, je ne sais pas faire!!! Vous trouverez des recettes traditionnelles, des plats simples.Un lieu pour les amateurs et les débutants comme moi, un lieu pour échanger.Laissez vos commentaires.
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8 septembre 2013

Tartiflette

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  • Ingrédients (pour 4/6 personnes):

 - 15/20 pommes de terre, 200g de lardons fumés, 1 oignon, 4cas de crème fraiche, 1 reblochon

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  • Préparation:

- Eplucher et cuire les pommes de terre à l'eau, laisser tiédir

- Eplucher et couper l'oignon et le faire revenir , ajouter les lardons

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- Beurrer un plat, couper les pdt en rondelle

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- Ajouter les lardons, la crème fraiche

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- Couper le reblochon et mettre les morceaux (croute au dessus)

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- Passer au four 200° pendant 25mn.

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