Pain de chien (pudding au pain)

• Ingrédients (pour un cercle de 22 cm):
  

- 300g de pain rassis

- 75cl de lait

- 150g de raisins secs

- 100g de beurre

- 130g de sucre semoule

- 4 oeufs

- 80g de pépites choco
- rhum

• Préparation:

  - Faire macérer les raisins dans du rhum pendant au moins 1h.

- Tiédir le lait avec le beurre

- Dans un grand saladier émietter le pain, verser le lait

- Mélanger les oeufs avec le sucre, ajouter la préparation

- Ajouter les raisins, le rhum, les pépites

- bien mélanger

- Mettre au four 180°c - 30mn (surveiller la cuisson avec la pointe d'un couteau)

Comments

[choupette88]

j'en ai fait il y a pas longtemps mais je ne savais pas que cela s'appelait ainsi !

Je passe te souhaiter un bon week-end de Pâques

bisouss

[somphet]

je me couperais bien un morceau!!

:-)