Au coin des Gourmets

Brioche

Une brioche vraiment très bonne et rapide à faire. J'ai juste suivi la recette du paquet de farine en ajoutant des pépites de chocolat (mon coté gourmand ça...) Ingrédients : - 350g de farine pour brioche - 75g de beurre - 40g de sucre - 1 sachet de levure...

Posté par Jeje_le_cuisto à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 avril 2013

Crêpes

Ingrédients (pour 15 crêpes): - 250g de farine - 50cl de lait - 3 oeufs - 10g de beurre fondu - 1 sachet de sucre vanillé - 4 cas de sucre - 1 pincée de sel - 1cas de rhum Préparation: - Dans un saladier, mettre la farine, le sel,le sucre, les oeufs -...

Posté par Jeje_le_cuisto à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 avril 2013

Cookies Nutella

Ingrédients : - 70g de beurre - 70g de sucre en poudre - 3cas de Nutella - 170g de farine - 2cas de flocons d'avoine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 80g de pépites de chocolat - 1 oeuf Préparation: - Ecraser le beurre avec le sucre,...

Posté par Jeje_le_cuisto à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

26 avril 2013

Trilogie de purées - (Carotte/panais/patate douce) - Chips aux panais

Ingrédients : - Des carottes, 1 gros panais, 1 grosse patate douce - Sel - poivre - muscade- cumin-lait(crème)-huile d'olive Préparation: - Eplucher ,couper en morceaux et laver les légumes (mettre de coté des lamelles de panais à l'aide d'un économe)...

Posté par Jeje_le_cuisto à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 avril 2013

Cake poires/pistaches

Un gateau réalisé avec des restes et c'est une tuerie... Ingrédients : - 100g de farine - 100g de sucre - 2 poires - 100g de beurre - 3 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique - 40g de poudre de pistaches Préparation: - Préchauffer le four à 180° - Blanchir...

Posté par Jeje_le_cuisto à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 avril 2013

Gateau Spiderman

7 ans de mon loulou , il aime Spiderman forcément ...et les fraises j'ai donc fait un bavarois avec une petite déco (recette sur le blog)

Posté par Jeje_le_cuisto à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 avril 2013

Poire au four

Un dessert ultra simple et ultra bon. Il suffit d'éplucher et de couper la poire en deux, soupoudrer de sucre (ou de cassonade) pour caraméliser,soupoudrer de cannelle. Mettre au four à 190° pendant 15mn. Pour le chocolat j'ai utilisé un crayon de patissier...

Posté par Jeje_le_cuisto à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 avril 2013

Bavarois aux fraises/Génoise pistache

Ingrédients (pour un cercle de 24cm - 6 personnes): - Pour la génoise : 2 oeufs / 80g de sucre / 50g de farine / 30g de poudre de pistache (j'ai utilisé des graines de pistaches pelées) - Pour le bavarois : 500g de fraises /200g de sucre / 2 sachets d'agar...

Posté par Jeje_le_cuisto à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 avril 2013

Bonjour, Je viens de me faire taguer par Les

Bonjour, Je viens de me faire taguer par Les petits plats de Gwendoline Rassurez vous ca ne fait pas mal , je ne savais pas de quoi il s'agissait donc voilà l'explication: « Le Liebster Award veut dire prix du blog aimé en allemand. C’est donc un prix...

Posté par Jeje_le_cuisto à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 avril 2013

Omelette roulée

Un grand classique mais pas si simple à faire... Ingrédients (pour une omelette 1 pers) : - 3 oeufs - sel/poivre - beurre - herbes (ciboulette/persil) Préparation: - Casser les oeufs dans un saladier , ajouter sel/poivre et les herbes, mélanger - Fondre...

Posté par Jeje_le_cuisto à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: omeletteroulee

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 5 > >>